La Nostra Carta

Brots de temporada cremòs de formatge de cabra i ceps confitats ....................11,00€

Coca amb escalivada tradicional .................9,20€

Carpaccio de gambes de Roses ...................19,50€

Xató escarola del nostre hort , bacallà, olives de kalamata i anxoves.................10,20€

Salmó fumat casolà amb cítrics............................14,50 €

Canelons tradicionals amb beixamel clàssica...............13,00 €

Pasta fresca al pesto casolà.................. 12,00€

Cargols a l'adoba .....................14,00€

Fesols amb carn de perol i papada de porc a baixa temperatura.................... 9,00€

Arròs de tudò mínim 2 pax.................. 19,00€ / pax.

Arròs sec de verdures i ceps mínim 2 pax. ..................18,00€ / pax.

Arròs de llamàntol mínim 2 pax................... 28,00€ / pax.

Pop de Llançà a la brasa amb parmentier d'espècies................... 21,00€

Calamars saltejats amb ceba.........................16,00€

Corball al forn amb patates i ceba laminades.............18,50€

Garrí a baixa temperatura, coleslaw i salsa de mole ............. 18,50 €

Peus de porc amb naps .........................14,50€

Tataki de vedella, de la Vall, amb salsa espanyola ........24,00€

Carn d'olla tradicional......................14,00€

Espatlla de xai al forn.............................18,00€

Steak tàrtar de vedella angus de la Vall madurat 30 dies i tallat a mà. .............21,00€

Cua de vedella guisada amb bolets de temporada....................19,00€

Ànec amb peres tradicional....................16,00€